1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Rajma con patata es un plato abundante y nutritivo originario de la cocina del norte de la India, celebrado por sus sabores intensos y su atractivo reconfortante. Combina judías rojas (rajma) y patatas cocidas a fuego lento en una fragante salsa de tomate, sazonada con especias como comino, cúrcuma, cilantro y garam masala. Las judías rojas son una rica fuente de proteína de origen vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y magnesio, promoviendo la digestión y la salud del corazón. Las patatas aportan carbohidratos que aumentan la energía al tiempo que proporcionan potasio y vitamina C. El plato se sirve típicamente con arroz, creando una comida equilibrada. Aunque el rajma con patata es denso en nutrientes, la moderación es clave debido a su uso de aceite y especias abundantes, que pueden añadir calorías o sodio extra dependiendo de la preparación. Optar por un mínimo de aceite y sal controlada asegura un plato saludable que es satisfactorio y consciente de la salud.