1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz Rajma es un plato clásico del norte de la India que combina frijoles rojos (rajma) cocidos en una salsa de tomate y cebolla condimentada con arroz basmati al vapor. Conocido por sus sabores reconfortantes y abundantes, esta comida es un plato básico en la cocina Punjabi y es disfrutado en toda la India. El rajma es rico en proteínas de origen vegetal, fibra y hierro, lo que lo convierte en una opción nutritiva para vegetarianos y veganos. Los frijoles rojos cocidos lentamente también son una buena fuente de carbohidratos complejos, promoviendo la saciedad y energía sostenida. Cuando se combina con arroz, la mezcla forma una proteína completa, proporcionando todos los aminoácidos esenciales. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden ser altas en sodio o grasas saturadas dependiendo del uso de aceite y crema. Optar por arroz integral y moderar el uso de aceite puede mejorar su perfil nutricional. Delicioso, saludable y satisfactorio, el arroz Rajma es una opción equilibrada y densa en nutrientes para una comida abundante.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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