1 serving (200 grams) contains 230 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Rajma Ki Sabji es un sabroso curry del norte de la India hecho con frijoles rojos (rajma) cocidos a fuego lento en una salsa condimentada a base de tomate. Un básico en los hogares indios, normalmente incluye ingredientes como cebollas, jengibre, ajo y una mezcla de especias aromáticas como comino, cilantro y garam masala. A menudo se sirve con arroz al vapor, el plato es conocido como "Rajma Chawal". Ricos en proteínas y fibra, los frijoles rojos hacen de este plato una elección nutritiva, que apoya la digestión, la salud del corazón y la energía sostenida. También está lleno de vitaminas y antioxidantes de los tomates y las especias. Sin embargo, el uso de crema, mantequilla o ghee en algunas recetas puede aumentar el contenido calórico y graso, por lo que la moderación en la preparación es clave. La Rajma Ki Sabji puede ser una comida completa y satisfactoria cuando se hace con menos aceite y se combina con una dieta equilibrada.