1 serving (250 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
220.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 33.6 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.7 g | 27% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 11.5 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 384 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rajma dal
Rajma Dal es un plato abundante y sabroso del Norte de la India hecho con frijoles rojos cocidos a fuego lento en una salsa a base de tomate y especiada. Un imprescindible de la cocina india, tradicionalmente se sirve con arroz (conocido como Rajma-Chawal) o se acompaña de pan plano como roti. El plato es rico en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y carbohidratos complejos, lo que lo convierte en una opción saludable y saciante. Especies clave como cúrcuma, comino, jengibre y ajo no solo realzan su sabor, sino que también ofrecen beneficios antiinflamatorios y digestivos. El Rajma Dal es naturalmente vegano y sin gluten, aunque su equilibrio nutricional depende de la preparación: optar por menos aceite o crema lo hace más ligero. Si bien los frijoles rojos son ricos en nutrientes, también son muy calóricos, por lo que el control de las porciones es fundamental. Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, el Rajma Dal es una forma sabrosa de apoyar la salud del corazón, mantener la energía y favorecer la digestión, convirtiéndolo en una opción popular y nutritiva en términos de comida reconfortante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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