1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rajma Aloo Curry es un plato abundante y sabroso de la cocina del norte de la India, que combina frijoles rojos (rajma) y papas (aloo) cocidos a fuego lento en una salsa rica y aromática a base de tomate, infusionada con especias tradicionales como comino, cilantro, cúrcuma y garam masala. Este plato vegetariano está repleto de proteína a base de plantas de los frijoles rojos y ofrece fibra dietética, favoreciendo la digestión y promoviendo la saciedad. Las papas proporcionan una buena fuente de energía, mientras que los tomates aportan vitaminas esenciales como la vitamina C y antioxidantes como el licopeno. Aunque el plato es denso en nutrientes, su impacto en la salud depende de la preparación; utilizando poco aceite y sal moderada se puede mantener acorde con una dieta equilibrada. El Rajma Aloo Curry se disfruta con frecuencia con arroz al vapor o pan integral, lo que resulta en una comida satisfactoria y nutritiva, rica en sabores indios.