1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Rajas es un sabroso platillo mexicano hecho a base de pimientos Poblano asados y rebanados, a menudo salteados con cebollas, crema y queso, creando un plato cremoso y satisfactorio como plato principal o guarnición. A veces, se agregan maíz u otras verduras para darle una textura y sabor extra. Rajas, que se traduce como "tiras" en español, tiene su origen en la cocina tradicional mexicana y es un básico en recetas de comfort food como tacos, quesadillas y cazuelas. Este platillo ofrece un contenido moderado de calorías y es rico en vitaminas A y C, gracias a los pimientos Poblano. Sin embargo, la crema y el queso pueden hacer que sea alto en grasas y sodio, por lo que las porciones deben disfrutarse con moderación. Para una versión más ligera, se pueden utilizar opciones no lácteas o ingredientes bajos en grasa. Ofreciendo un sabor ahumado y contundente, las Rajas son una opción versátil que destaca la riqueza de las tradiciones culinarias mexicanas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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