1 serving (150 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Raitha, también deletreado como raita, es un condimento basado en yogur originario de la cocina india. Normalmente se elabora mezclando yogur natural con una variedad de ingredientes como pepinos, tomates, cebollas o zanahorias ralladas, y se le da sabor con especias como comino, cilantro o menta. A veces se añaden hierbas frescas como cilantro o hojas de menta para un aroma y sabor extra. La raitha se suele servir como acompañamiento refrescante junto a platos de curry picantes, biryanis o carnes a la parrilla, equilibrando el picante con su textura refrescante. Su ingrediente principal, el yogur, es una rica fuente de probióticos, calcio y proteínas, convirtiéndolo en una opción nutritiva que promueve la salud digestiva. Las verduras añadidas enriquecen el plato con vitaminas y fibra. Sin embargo, si se prepara con exceso de sal o con añadidos fritos en aceite, sus beneficios para la salud pueden disminuir. La raitha es una adición versátil y saludable a las comidas cuando se consume con moderación y se prepara con ingredientes saludables.