1 serving (85 grams) contains 101 calories, 17.4 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 139.3 mg | 46% | |
| Sodio | 120.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.4 g | 96% | |
| Vitamina D | 1499.3 mcg | 7496% | |
| Calcio | 118.1 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1135.7 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La trucha arcoíris es un pescado de agua dulce conocido por su sabor suave y delicado, y su textura tierna. Un básico en la cocina norteamericana y europea, es valorado por su versatilidad, apareciendo en platos que van desde filetes a la parrilla hasta recetas horneadas o salteadas en sartén. Nutricionalmente, la trucha arcoíris es una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D, que respaldan la salud cardíaca, la función cerebral y unos huesos fuertes. Baja en mercurio en comparación con otros pescados, es una opción de marisco más saludable para un consumo regular. Además, proporciona minerales clave como selenio y potasio, que impulsan la inmunidad y el bienestar general. Por lo general de cultivo, la trucha arcoíris se considera una elección sostenible, aunque puede contener un mayor contenido de sodio si está envasada o ahumada. Con su rico perfil nutricional y capacidad de adaptación en la cocina, la trucha arcoíris es una adición deliciosa y consciente para la salud en cualquier dieta.