1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 44.7 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ragi Mudde, un alimento básico de la cocina del sur de la India, especialmente de Karnataka, es un plato rico en nutrientes hecho con harina de ragi (mijo en grano) y agua. Conocido por su simplicidad, el Ragi Mudde es celebrado por sus beneficios para la salud. El mijo en grano está lleno de nutrientes esenciales, incluyendo calcio, hierro, fibra dietética y aminoácidos, lo que lo hace excelente para la salud ósea, la digestión y el control de la diabetes. Es naturalmente libre de gluten, bajo en grasa y tiene un índice glucémico bajo, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Normalmente se sirve con acompañamientos sabrosos como sambar, guisos picantes o curries de hojas verdes, el Ragi Mudde se suele comer con la mano, ofreciendo una experiencia de alimentación completa y reconfortante. Aunque es alto en nutrientes, se recomienda consumirlo con moderación para aquellas personas que controlan la ingesta de calorías, ya que su composición densa puede resultar saciante. Perfecto para la energía y la salud en general, el Ragi Mudde es una adición atemporal y nutritiva a cualquier dieta.