1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 9.3 mg | 51% | |
| Potasio | 309.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Bola de Ragi, también conocida como "Ragi Mudde", es un alimento rico en nutrientes en la cocina del sur de la India, particularmente popular en Karnataka. Hecha con harina de mijo (ragi) y agua, tradicionalmente se cocina en una masa suave y se da forma de bolas. El ragi es una potencia de nutrición, ofreciendo altos niveles de calcio, hierro, fibra y aminoácidos esenciales. Es libre de gluten, lo que lo convierte en una excelente opción para personas con sensibilidad al gluten. La Bola de Ragi se suele combinar con guisos ricos en proteínas basados en lentejas o saaru de verduras, creando una comida equilibrada y saludable. Su alto contenido de fibra favorece la digestión, promueve la saciedad y apoya el control de peso. Repleto de carbohidratos de digestión lenta, también ayuda a mantener niveles de energía estables. Aunque es una opción muy nutritiva, consumirla con guisos ricos u aceitosos puede contrarrestar algunos de sus beneficios para la salud. La Bola de Ragi es celebrada por su sencillez, densidad nutricional y capacidad para proporcionar energía sostenida para las actividades diarias.