1 serving (100 grams) contains 97 calories, 11.1 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.2 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.5 mg | 13% | |
| Sodio | 966.7 mg | 42% | |
| Carbohidratos Totales | 8.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.1 g | ||
| proteínas | 26.4 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 197.6 mg | 15% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 247.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El raejuusto, conocido como queso cottage finlandés, es un queso fresco popular en la cocina finlandesa. Se elabora cuajando la leche y separando los cuajos sólidos del suero líquido, resultando en pequeños cuajos suaves combinados con una base cremosa. El raejuusto es bajo en grasa y calorías pero rico en proteínas, lo que lo convierte en una elección nutritiva para aquellos que desean mantener o desarrollar masa muscular. También es una buena fuente de calcio, que promueve la salud ósea, y contiene cantidades mínimas de azúcares. Versátil y con un sabor suave, el raejuusto se puede disfrutar solo, agregar a ensaladas o usar en platos salados y dulces. Aunque se considera un alimento saludable, aquellas personas sensibles a los lácteos deben consumirlo con moderación debido a su contenido de lactosa. Un básico en las dietas nórdicas, el raejuusto sigue siendo un favorito debido a su simplicidad, practicidad y beneficios para la salud.