1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
24.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 5.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60.1 mg | 4% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 375.4 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de rábano son las verduras de hojas que están unidas a los rábanos, a menudo pasadas por alto pero altamente nutritivas. Ricas en vitaminas A, C y K, son excelentes para respaldar la función inmunológica, la salud de la piel y la fortaleza ósea. También contienen fibra, la cual ayuda a la digestión, y minerales esenciales como calcio, magnesio y hierro. Con un sabor picante y ligeramente amargo, las hojas de rábano son populares en las cocinas de todo el mundo, particularmente en la india, francesa y mediterránea, donde se usan en sopas, ensaladas, pestos, o salteadas como guarnición. Bajas en calorías y llenas de antioxidantes, estas verduras pueden ayudar a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Sin embargo, su sabor ligeramente agudo puede ser abrumador para algunos, y en casos raros, podrían causar malestar digestivo si se consumen en exceso. Versátiles y sostenibles, las hojas de rábano transforman una parte normalmente desechada en una adición saludable y sabrosa a las comidas.