1 serving (85 grams) contains 16 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
44.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 4.4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 527.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brotes de rábano, plántulas jóvenes de rábanos, son una adición repleta de nutrientes a muchos platos y cocinas. Conocidas por su sabor picante y ligeramente especiado, estas tiernas verduras tienen su origen en la planta del rábano, ampliamente cultivada en Asia, Europa y América del Norte. Ricas en vitaminas A, B, C, E y K, las brotes de rábano proporcionan un impulso a la salud inmunológica y apoyan el cuidado de la piel y los ojos. Además, son ricas en antioxidantes, calcio, potasio y fibra dietética, promoviendo la salud del corazón y facilitando la digestión. Bajas en calorías y sin grasa, son una opción versátil para ensaladas, sándwiches, sopas o incluso decoraciones, realzando tanto el sabor como el atractivo visual. Su sabor ligeramente agudo es popular en platos de inspiración asiática y combina bien con recetas frescas y ligeras. Aunque son muy nutritivas, las personas sensibles pueden querer controlar sus porciones si experimentan sensibilidad digestiva a las verduras crudas. Las brotes de rábano son un ingrediente fácil y saludable para comidas vibrantes.