1 serving (50 grams) contains 12 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
25 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 270 mg | 20% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verduras de rábano
Las hojas de rábano, las copas frondosas de los rábanos, suelen pasar desapercibidas pero tienen un gran impacto nutricional. Originarias de Asia y Europa, estas hojas tienen un papel importante en cocinas como la india, coreana y mediterránea. Ricas en vitaminas A, C y K, apoyan la inmunidad, la salud ocular y la fortaleza ósea. Las hojas de rábano también ofrecen fibra dietética, ayudando a la digestión y promoviendo la salud intestinal, junto con minerales esenciales como magnesio y calcio. Su sabor picante y ligeramente amargo añade profundidad a sopas, salteados, ensaladas y pestos. Bajas en calorías pero ricas en antioxidantes, las hojas de rábano ayudan a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Sin embargo, son conocidas por tener un contenido naturalmente alto de oxalatos, lo que puede ser preocupante para personas propensas a los cálculos renales si se consumen en cantidades excesivas. En general, las hojas de rábano son un ingrediente versátil y rico en nutrientes que representa una elección sostenible al reducir el desperdicio de alimentos cuando se usan junto con la raíz de rábano.
