1 serving (100 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.7 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de radicchio con vinagreta
La Ensalada de Radicchio con Vinagreta es un platillo vibrante y sabroso arraigado en la cocina italiana, que destaca el sabor audaz ligeramente amargo del radicchio, una achicoria de hoja roja. Esta ensalada suele incluir hojas frescas de radicchio mezcladas con una vinagreta picante hecha de aceite de oliva, vinagre, mostaza y condimentos. A menudo complementada con frutos secos tostados, queso parmesano rallado o segmentos de cítricos frescos, brinda un equilibrio satisfactorio de texturas y sabores. El radicchio es rico en antioxidantes, vitaminas K y C, y fibra dietética, lo que lo convierte en una adición nutritiva a tu plato. El aceite de oliva en la vinagreta aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el vinagre puede respaldar la digestión. Sin embargo, ciertas adiciones como queso o vinagreta azucarada pueden aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas. En general, este platillo es una opción refrescante y llena de nutrientes con una mezcla de ingredientes indulgentes y saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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