1 serving (100 grams) contains 16 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
40 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 97.5 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 582.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los rábanos son verduras de raíz conocidas por su textura crujiente y sabor picante, a menudo utilizados en ensaladas, guarniciones y platos en escabeche en las cocinas de todo el mundo. Originarios del sudeste asiático y domesticados en Europa, los rábanos vienen en una variedad de formas, tamaños y colores, incluyendo rojo, blanco, negro y morado. Son bajos en calorías y ricos en vitaminas C y B6, potasio y fibra, que apoyan la digestión, la inmunidad y la salud cardíaca. Los rábanos también contienen antioxidantes, como las antocianinas, que pueden ayudar a reducir la inflamación. Además, su alto contenido de agua ayuda a la hidratación. Si bien los rábanos son generalmente saludables, su sabor picante puede ser intenso para algunas personas, y el consumo excesivo puede irritar el sistema digestivo de individuos sensibles. Ampliamente incorporados en platos globales, variedades de rábanos como el daikon son destacadas en las cocinas japonesa y coreana por su sabor suave y versatilidad. Los rábanos son una excelente adición a una dieta equilibrada.