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Raclette con papas

Raclette con papas

Dinner

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
470.6
calorías
17.6
proteínas
35.3
carbohidratos
29.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
470.6
% Valor Diario*
Grasa Total 29.4 g 37%
Grasa Saturada 17.6 g 88%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.8 mg 19%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 58.8 mcg 294%
Calcio 352.9 mg 27%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 705.9 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

29.7%
14.8%
55.6%
Grasa: 264 cal (55.6%)
Proteínas: 70 cal (14.8%)
Carbohidratos: 141 cal (29.7%)

About Raclette con papas

La raclette con papas es un plato tradicional arraigado en la cocina suiza, celebrado por su simplicidad y sabores indulgentes. En su esencia, presenta queso raclette -semiduro y hecho de leche de vaca- derretido y servido sobre papas hervidas o asadas. A menudo acompañado de vegetales encurtidos y embutidos, este contundente plato es un elemento básico de la cultura culinaria alpina. Nutricionalmente, la raclette proporciona una rica fuente de calcio y proteínas del queso, mientras que las papas ofrecen carbohidratos energéticos, fibra y nutrientes esenciales como vitamina B6 y potasio. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas y sodio debido al queso y los acompañamientos potenciales, por lo que la moderación es clave para disfrutar de sus beneficios manteniendo el equilibrio. Popular durante reuniones sociales, la raclette con papas encapsula confort y tradición, ofreciendo tanto nutrición como una experiencia culinaria compartida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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