1 serving (300 grams) contains 900 calories, 50.0 grams of protein, 60.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 16.0 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas a la barbacoa
Costillas con salsa barbacoa es un plato clásico arraigado en la tradición de la barbacoa estadounidense, popular en las cocinas de todo Estados Unidos, especialmente en el Sur. Esta comida robusta presenta costillas de cerdo o de res tiernas sazonadas con una mezcla seca o marinada antes de cocinarlas lentamente, asarlas a la parrilla, o ahumarlas para lograr una textura que se derrite en la boca. La salsa barbacoa, típicamente hecha de una mezcla de tomate, vinagre, azúcar y especias, agrega un sabor ahumado, picante y dulce que complementa la carne. Aunque las costillas son ricas en proteínas y ciertas vitaminas como B12 y zinc, también pueden ser altas en grasas saturadas y calorías, especialmente cuando se combinan con una salsa barbacoa azucarada. Optar por cortes más magros, recortar la grasa en exceso o utilizar salsas con menos azúcar puede hacer de este plato una elección ligeramente más saludable. Controlar las porciones es clave para disfrutar de este plato indulgente mientras se equilibran los objetivos nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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