1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rack de Cordero con Hierbas es un plato clásico a menudo asociado a la cocina mediterránea y francesa. Este elegante plato principal presenta costillas de cordero tiernas sazonadas con una fragante mezcla de hierbas frescas como romero, tomillo y perejil, equilibradas con ajo, aceite de oliva y a veces un toque de mostaza para mayor profundidad. El cordero es una fuente rica en proteínas de alta calidad, zinc y vitamina B12, esenciales para la producción de energía y la salud inmune. El aceite de oliva y las hierbas aportan grasas saludables para el corazón y antioxidantes. Sin embargo, el cordero tiende a ser más alto en grasas saturadas en comparación con carnes magras, por lo que la moderación es clave para aquellos que vigilan la salud cardíaca o la ingesta calórica. Combinarlo con verduras al vapor o una ensalada ligera puede crear una comida equilibrada y nutritiva mientras resalta sus sabores intensos. Este plato encarna tanto la sofisticación como ingredientes saludables para una experiencia gastronómica satisfactoria.