1 serving (100 grams) contains 357 calories, 23.0 grams of protein, 32.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
850 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.2 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 47.6 g | 238% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1666.7 mg | 128% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La raclette es un queso semiduro originario de los Alpes suizos, tradicionalmente hecho con leche de vaca. Reconocido por su suave textura cremosa al derretirse, la raclette es un básico en la cocina suiza y francesa, a menudo se sirve caliente y se combina con papas hervidas, embutidos y verduras encurtidas. Nutricionalmente, la raclette es rica en calcio, proteínas y vitaminas esenciales como la B12, lo que la hace beneficiosa para la salud ósea y la reparación muscular. Sin embargo, también es alta en grasas saturadas y sodio, lo que puede plantear preocupaciones para la salud del corazón si se consume en exceso. Disfrutada por su cálido y reconfortante sabor, la raclette se saborea mejor con moderación dentro de una comida equilibrada para mantener sus beneficios nutricionales, al mismo tiempo que se minimizan posibles inconvenientes dietéticos.