1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 84.9 mg | 28% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Spicy Oxtail
El Rabo Picante es un plato sabroso arraigado en la cocina latinoamericana, celebrado por su uso de cola de buey tierna cocinada en una salsa rica y picante. La receta típicamente incluye cola de buey cocida a fuego lento combinada con tomates, cebollas, ajo, pimientos y una mezcla de especias aromáticas como comino y pimentón. El plato suele servirse con arroz, frijoles o verduras de raíz, creando una comida abundante y satisfactoria. Nutricionalmente, la cola de buey es rica en proteínas y colágeno, que apoya la salud de las articulaciones y la elasticidad de la piel, aunque también es alta en grasa, por lo que se recomienda disfrutarla con moderación. La vibrante mezcla de verduras aporta vitaminas y antioxidantes esenciales, mientras que las especias añaden propiedades antiinflamatorias. Aunque delicioso y denso en nutrientes, el Rabo Picante es más adecuado para indulgencias ocasionales debido a su alto contenido calórico y niveles de grasa.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
