Conejo al ajillo

Conejo al ajillo

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
352.9
calorías
41.2
proteínas
5.9
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
352.9
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 117.6 mg 39%
Sodio 588.2 mg 25%
Carbohidratos Totales 5.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.2 g
proteínas 41.2 g 82%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

6.8%
47.5%
45.7%
Grasa: 158 cal (45.7%)
Proteínas: 164 cal (47.5%)
Carbohidratos: 23 cal (6.8%)

About Conejo al ajillo

El conejo con ajo es un plato sabroso que suele asociarse con la cocina mediterránea, en particular la gastronomía española. Este plato suele incluir carne de conejo, sazonada y cocida lentamente con abundante ajo, aceite de oliva, vino blanco y hierbas aromáticas como tomillo y romero. El conejo es una fuente magra de proteínas, bajo en grasa y colesterol, lo que lo convierte en una alternativa más saludable a carnes más grasas como la de res o cerdo. Es abundante en nutrientes esenciales, incluyendo vitamina B12, hierro, fósforo y selenio, que respaldan la producción de energía, la salud inmunológica y la fortaleza ósea. El aceite de oliva y el ajo aportan beneficios para la salud del corazón, proporcionando antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Sin embargo, quienes estén pendientes de la ingesta de sodio deben tener cuidado si se utilizan condimentos adicionales o caldo. Debido a los métodos de cocción, este plato equilibra el valor nutricional con sabores ricos y robustos, lo que lo convierte en una elección popular para entusiastas de la comida conscientes de la salud que buscan una experiencia culinaria satisfactoria.