1 serving (100 grams) contains 173 calories, 24.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 195.2 mg | 65% | |
| Sodio | 111.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 5.4 mg | 30% | |
| Potasio | 695.2 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pierna de conejo
La pierna de conejo es una fuente magra de proteínas comúnmente presente en las cocinas europeas, mediterráneas y africanas. Conocida por su sabor suave ligeramente a juego, combina bien con una variedad de hierbas y especias, lo que la convierte en un ingrediente versátil para guisos, asados y estofados. Nutricionalmente, la pierna de conejo es baja en grasa, alta en proteínas y una excelente fuente de nutrientes esenciales como la vitamina B12, hierro y selenio. Estas características la convierten en una opción saludable para el corazón en comparación con carnes más grasas como el cerdo o el cordero. Sin embargo, su contenido de colesterol debe tenerse en cuenta para aquellos que gestionan la salud del corazón. La carne de conejo también es valorada por ser sostenible y respetuosa con el medio ambiente debido a sus eficientes tasas de crecimiento y menor impacto ecológico. Disfrutada como parte de una dieta equilibrada, la pierna de conejo ofrece tanto beneficios nutricionales como una nueva variante en las opciones tradicionales de carne.
