1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El quinotto es una versión nutritiva del tradicional risotto, sustituyendo el arroz con la quinua, un grano básico de América del Sur rico en proteínas. Este plato tiene sus raíces en la cocina latinoamericana pero incorpora técnicas de la cocina italiana, combinando texturas consistentes con sabores cremosos. Los ingredientes típicos incluyen quinua, caldo de verduras o de pollo, cebollas, ajo y una variedad de verduras frescas, hierbas y queso, lo que lo hace versátil y personalizable. Rica en fibra, aminoácidos esenciales y vitaminas, la quinua es famosa por su alta calidad de proteína vegetal y su capacidad para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. El quinotto a menudo incluye grasas saludables del aceite de oliva y antioxidantes de las verduras, contribuyendo a la salud del corazón y al bienestar general. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de ingredientes adicionales como mantequilla, crema o exceso de queso, lo que puede aumentar el contenido de grasa saturada y calorías. Ya sea preparado de forma ligera o indulgente, el quinotto ofrece una comida satisfactoria y densa en nutrientes para mejorar la experiencia culinaria diaria.