1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 235.3 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Quinua con Salmón y Col Morada es un plato vibrante y rico en nutrientes que combina superalimentos y sabores audaces de diversas tradiciones culinarias. Proviene de una fusión de la cocina sudamericana y global, presenta quinua esponjosa, rica en proteínas y fibra, como base. El plato está coronado con salmón sellado, una fantástica fuente de ácidos grasos omega-3 que apoyan la salud del corazón y del cerebro. La col morada añade una textura crujiente y está cargada de vitamina C, antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Para realzar el plato se utilizan hierbas frescas, cítricos o una vinagreta ligera, ofreciendo frescura y un sabor equilibrado. Aunque generalmente es equilibrado y nutritivo, su cualidad saludable depende de los métodos de preparación: utiliza una cuidadosa medición de aceites o salsas añadidas para mantener su perfil saludable. Esta colorida receta es ideal para aquellos que buscan una comida abundante pero saludable que promueva el bienestar general.