1 serving (200 grams) contains 222 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 39.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
261.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.9 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 374.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La quinua con champiñones es un plato sabroso y repleto de nutrientes que combina el sabor a nuez de la quinua, un grano antiguo rico en proteínas originario de Sudamérica, con los sabores terrosos de los champiñones salteados. A menudo se combina con ajo, cebolla y hierbas frescas como tomillo o perejil, este plato cuenta con un perfil saludable. La quinua es una proteína completa, que proporciona los nueve aminoácidos esenciales, mientras los champiñones son bajos en calorías y ricos en vitaminas como B6, niacina y riboflavina. Con alto contenido de fibra y sin gluten, este plato apoya la digestión y puede ayudar en el control de peso. Sus orígenes se encuentran en las cocinas vegetarianas y enfocadas en la salud de todo el mundo, aunque es lo suficientemente versátil como para complementar varios estilos de cocinar. Por lo general se prepara con aceite de oliva u opciones bajas en grasa, la quinua con champiñones es una opción saludable para el corazón, aunque se debe monitorear el contenido de sodio si se sazona en exceso. Este plato es una adición satisfactoria y nutritiva a cualquier comida equilibrada.