1 serving (150 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
355.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.8 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 63.0 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 13.0 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 508.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Quinoa con Maíz es un platillo vibrante y saludable que combina dos ingredientes cargados de nutrientes. La quinoa, un grano antiguo originario de Sudamérica, sirve como una base alta en proteínas que es naturalmente libre de gluten y rica en aminoácidos esenciales. El maíz dulce complementa el platillo con sus azúcares naturales, fibra y una variedad de antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, promoviendo la salud ocular. Esta combinación se destaca con frecuencia en la cocina latinoamericana, resaltando sabores frescos y terrosos. Juntas, la quinoa y el maíz proporcionan una textura satisfactoria y un perfil nutricional denso, ofreciendo vitaminas clave como las vitaminas del complejo B, magnesio y hierro. Bajo en grasa y rico en carbohidratos complejos, este platillo es una excelente fuente de energía. Aunque saludable, el control de las porciones es clave ya que el maíz tiene un índice glucémico más alto. Agrega hierbas frescas, jugo de lima o un aderezo ligero para mejorar el sabor sin comprometer los beneficios nutricionales. Perfecta como acompañamiento o plato principal ligero, la Quinoa con Maíz es un favorito saludable abrazado globalmente.