1 serving (150 grams) contains 222 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 39.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
355.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 62.4 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.8 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 49.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 508.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La quinua con garbanzos es un plato nutritivo arraigado en la cocina sudamericana, donde la quinua ha sido un alimento básico durante siglos. Esta receta sustanciosa combina la quinua rica en proteínas, un grano antiguo libre de gluten, con garbanzos tiernos, una legumbre versátil popular en la cocina del Medio Oriente y Mediterránea. Repleto de nutrientes esenciales, el plato brinda proteína vegetal, fibra alimentaria, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, favoreciendo la salud muscular, la digestión y la producción de energía. Bajo en grasa y colesterol, es una excelente opción para la salud del corazón, mientras que su combinación de carbohidratos complejos asegura niveles de energía sostenidos. A menudo sazonado con aceite de oliva, ajo, hierbas y especias, es sabroso sin depender de salsas pesadas o sales, manteniendo moderado el contenido de sodio. La quinua con garbanzos constituye una comida equilibrada y satisfactoria o un plato acompañante, adecuado para dietas veganas y vegetarianas. Sin embargo, las personas que controlan la ingesta de carbohidratos deben disfrutarlo con moderación debido al contenido de carbohidratos natural de la quinua.