1 serving (200 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
261.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.1 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 46.4 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.1 g | 21% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 537.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La quinua con frijoles es un plato nutritivo que combina la quinua, rica en proteínas y un grano antiguo denso en nutrientes originario de América del Sur, con los frijoles ricos en fibra, a menudo utilizados en la cocina latinoamericana. La combinación típicamente incluye frijoles negros o rojos, sazonados con ajo, cebolla y especias como comino o chile en polvo para una comida sabrosa y sustanciosa. La quinua es naturalmente libre de gluten y contiene los nueve aminoácidos esenciales, convirtiéndola en una opción de proteína completa para vegetarianos y veganos. Los frijoles aportan proteínas adicionales, carbohidratos complejos, y son una buena fuente de hierro y ácido fólico. A menudo se acompaña con vegetales como pimientos, tomates o espinacas, este plato es bajo en grasas y rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Aunque muy nutritivo, el control de las porciones es clave ya que los frijoles y la quinua contienen calorías y carbohidratos, lo cual puede ser considerado para necesidades dietéticas específicas. En general, es una elección equilibrada y energizante para personas conscientes de su salud.