1 serving (200 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
261.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 46.4 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.1 g | 21% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 374.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Quinua es un plato vibrante originario de la cocina sudamericana, donde la quinua rica en nutrientes ha sido un alimento básico durante siglos. Repleta de proteínas, fibra y aminoácidos esenciales, la quinua sirve como la base perfecta para esta ensalada saludable. Típicamente, la ensalada de quinua incluye una colorida mezcla de verduras frescas como tomates cherry, pepinos, pimientos morrones y cebollas moradas, complementadas con hierbas como perejil o cilantro. Algunas variantes incorporan aguacate, nueces, semillas o frutas secas para darle más textura y sabor. Una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva, jugo de limón o vinagre balsámico une todos los ingredientes. Rica en antioxidantes, vitaminas y grasas saludables, la ensalada de quinua es una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y equilibra el azúcar en la sangre. Aunque generalmente es nutritiva, hay que tener cuidado con las porciones y los ingredientes adicionales como el queso o las vinagretas dulces, que pueden aumentar el contenido calórico. Este plato versátil es una deliciosa guarnición o una comida independiente.