1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Quinoa con Verduras y Tofu es un plato nutritivo y equilibrado inspirado en la cocina moderna centrada en la salud. Llena de quinoa y tofu ricos en proteínas, esta ensalada ofrece una mezcla vibrante de verduras frescas como pimientos, pepinos, tomates cherry y hojas verdes, todo ligeramente aliñado con una vinagreta picante o un aderezo de limón. Con raíces en la cocina sudamericana, la quinoa es un grano libre de gluten que es rico en fibra, aminoácidos esenciales y minerales como magnesio y hierro. El tofu aporta proteínas de origen vegetal mientras mantiene un bajo contenido de grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Las verduras frescas contribuyen con vitaminas, antioxidantes e hidratación, mejorando el bienestar general. Aunque densa en nutrientes, la ensalada sigue siendo baja en calorías y puede adaptarse a dietas veganas, vegetarianas o sin gluten. Para aquellos que controlan la ingesta de sodio o azúcar, asegurarse de que el aderezo esté hecho con ingredientes saludables es fundamental.