1 serving (200 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
261.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 46.4 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.1 g | 21% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 374.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pilaf de Quinua es un plato saludable que combina la quinua rica en proteínas con una variedad de verduras, especias aromáticas, y a veces nueces o frutas secas para agregar textura y sabor. Originario de las tradiciones de cocina al estilo pilaf vistas en las cocinas de Oriente Medio, Asia del Sur y el Mediterráneo, esta versión sustituye el arroz tradicional por quinua, un grano entero lleno de nutrientes nativo de Sudamérica. La quinua es reconocida por ser una proteína completa, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, y es alta en fibra, magnesio y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para la salud del corazón y la energía sostenida. Ingredientes típicamente incorporados como zanahorias, pimentones o arvejas mejoran el contenido vitamínico y mineral del plato, mientras que sazones suaves como ajo, comino u aceite de oliva aportan profundidad sin exceso de grasa o sodio. Dependiendo de la preparación, podría volverse calórico con la adición de grasas o frutas secas azucaradas, pero en general sigue siendo una opción altamente nutritiva y versátil.