1 serving (56 grams) contains 67 calories, 2.5 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 12.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
268.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.3 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 48.8 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 9.9 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 385.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de quinoa es una alternativa nutritiva a las pastas tradicionales a base de trigo, hecha principalmente de harina de quinoa, a menudo mezclada con otros granos como arroz o maíz para darle textura. Proveniente de la región andina de Sudamérica, la quinoa ha sido un alimento básico en la dieta durante siglos y es conocida por su excelente contenido de proteínas. La pasta de quinoa es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Rica en aminoácidos esenciales, fibra y minerales como magnesio y hierro, apoya una digestión saludable y contribuye a niveles de energía equilibrados. Aunque contiene menos carbohidratos que la pasta tradicional, algunas variedades pueden contener almidones añadidos que afectan ligeramente su perfil nutricional, por lo que es esencial revisar las etiquetas. Con un sabor suave y a nuez, la pasta de quinoa se adapta bien a una variedad de cocinas, ofreciendo una base saludable para salsas consistentes, verduras frescas o proteínas magras.