1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de Lentejas y Quinua es un plato vibrante y repleto de nutrientes que combina lentejas terrosas con quinua esponjosa, verduras frescas y un aderezo vivaz con hierbas. Arraigada en las cocinas mediterránea y sudamericana, esta saludable ensalada suele incluir ingredientes como pepinos, tomates cherry, cebollas rojas, perejil y un chorrito de aceite de oliva y jugo de limón para un sabor brillante y refrescante. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales, la quinua y las lentejas proporcionan energía sostenida y apoyan la salud digestiva. Los antioxidantes de las verduras y las grasas saludables del aceite de oliva hacen de este plato una elección saludable para el corazón. Naturalmente libre de gluten y versátil, se adapta a varias preferencias dietéticas, incluyendo veganas y vegetarianas. Aunque la ensalada es baja en grasas saturadas, una porción cuidadosa de aceite de oliva y sales añadidas asegura que se mantenga equilibrada y ligera. Perfecta como plato principal o acompañante, la Ensalada de Lentejas y Quinua es una deliciosa manera de fortalecer tu día con ingredientes nutritivos.