1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 176.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Quinoa y Kale es un plato vibrante y lleno de nutrientes que mezcla kale fresca, quinoa rica en proteínas, tomates cherry, pepinos, cebollas rojas, y un vinagre de limón agridulce. Con raíces en la cocina occidental saludable, se inspira en los sabores de la cocina mediterránea y sudamericana. El kale proporciona una excelente fuente de vitaminas A, C y K, mientras que la quinoa aporta aminoácidos esenciales y proteínas vegetales de alta calidad. La adición de verduras frescas aumenta el contenido de fibra y ofrece antioxidantes que promueven la salud en general. El vinagre de limón añade frescura sin aportar calorías excesivas, convirtiéndolo en una opción baja en grasas para aderezar. Esta ensalada es libre de gluten y apta para vegetarianos, atrayendo a una amplia variedad de necesidades dietéticas. Sin embargo, su contenido de sodio podría aumentar al combinarse con ingredientes adicionales como feta o frutos secos tostados. Perfecta como una comida ligera o guarnición, la Ensalada de Quinoa y Kale combina un delicioso sabor con un perfil nutricional saludable.