1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.4 grams of protein, 1.9 grams of fat, and 21.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 42.6 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34 mg | 2% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 344 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Masa de quinua
La masa de quinua es una alternativa versátil y rica en nutrientes a las masas tradicionales a base de granos, elaborada principalmente con harina de quinua, un grano rico en proteínas y libre de gluten originario de América del Sur. A menudo se combina con ingredientes como agua, aceite de oliva y un agente de unión natural como la cáscara de psyllium, lo que da como resultado una masa resistente y maleable, ideal para crear panes, pizzas o pasteles. El alto contenido de proteínas y fibra de la quinua hace que esta masa sea la favorita entre los consumidores conscientes de la salud, ya que apoya la reparación muscular y la salud digestiva. También aporta nutrientes esenciales como magnesio, hierro y antioxidantes. A diferencia de las harinas refinadas, la masa de quinua tiene un bajo índice glucémico, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Aunque su rico perfil nutricional es ampliamente celebrado, la densidad calórica de las grasas y aceites añadidos puede requerir consideración para aquellos que controlan la ingesta calórica. Proveniente de cocinas que enfatizan alimentos enteros y no procesados, la masa de quinua es una base perfecta para mejorar recetas robustas y saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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