1 serving (185 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
222 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 318 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Quinoa cocida
La quinua, un antiguo grano libre de gluten originario de la región andina de América del Sur, es un alimento lleno de nutrientes a menudo aclamado como un superalimento. Al cocinarse, tiene una textura ligera y esponjosa con un sabor ligeramente a nuez, lo que la convierte en una opción versátil en diversas cocinas. Rica en proteínas de origen vegetal, contiene los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. También es rica en fibra, lo que apoya la salud digestiva, y es una buena fuente de magnesio, hierro, potasio y antioxidantes. La quinua tiene naturalmente bajo contenido de grasa pero contiene ácidos grasos insaturados saludables para el corazón. Su índice glucémico bajo la convierte en una excelente opción para un suministro de energía constante y para el control del azúcar en la sangre. A pesar de ser muy nutritiva, aquellos con restricciones dietéticas específicas deberían asegurarse de no ser sensibles a las saponinas, compuestos que se encuentran de forma natural en la capa del grano. Enjuague a fondo antes de cocinar para optimizar tanto sus beneficios para la salud como su sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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