1 serving (185 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
241.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 42.8 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 345.7 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La quinua y el farro son granos llenos de nutrientes que ofrecen una adición saludable a cualquier comida. La quinua, originaria de Sudamérica, es técnicamente una semilla pero comúnmente se trata como un grano. Es rica en proteínas, conteniendo los nueve aminoácidos esenciales, y es naturalmente libre de gluten. El farro, un grano antiguo con raíces en la cocina mediterránea, es una forma de trigo conocida por su sabor a nuez y su textura masticable. Lleno de fibra, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, el farro apoya la digestión y el metabolismo de la energía. Mientras que la quinua es adecuada para dietas libres de gluten, el farro no lo es debido a su contenido de trigo. Ambos proporcionan carbohidratos complejos, manteniendo la energía durante todo el día. Su versatilidad les permite ser usados en ensaladas, sopas o como platos acompañantes sustanciosos. Bajos en grasas saturadas y libres de colesterol, estos granos promueven la salud del corazón, aunque el control de las porciones es clave para manejar la ingesta calórica en dietas conscientes del peso.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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