1 serving (200 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
261.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.1 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 46.4 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.1 g | 21% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 537.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Quinoa y frijoles negros
La Quinua y los Frijoles Negros es un plato sustancioso y rico en proteínas arraigado en la cocina latinoamericana, celebrado por su simplicidad nutritiva y sabores balanceados. La quinua, un grano antiguo cultivado principalmente en los Andes, sirve como una base libre de gluten rica en proteínas completas, fibra y aminoácidos esenciales. Combinada con frijoles negros, una leguminosa rica en carbohidratos y alta en proteínas, ácido fólico y antioxidantes, esta mezcla proporciona energía sostenida y promueve la salud cardíaca. A menudo sazonado con especias como comino y chile en polvo, el plato ofrece sabores vibrantes mientras se mantiene bajo en grasas no saludables. Es una opción versátil adecuada para dietas vegetarianas y veganas, y cuando se prepara cuidadosamente, sigue siendo densa en nutrientes y baja en calorías. Sin embargo, ingredientes para la parte superior como queso o crema agria pueden aumentar el contenido de grasa, por lo que alternativas más ligeras como el aguacate pueden mantener el plato saludable. Perfecto como plato principal o acompañante, este dúo aboga tanto por el sabor como por el bienestar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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