1 serving (50 grams) contains 129 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 32.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
614.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 154.8 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 131.0 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 95.2 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de membrillo, también conocida como dulce de membrillo, es una confitería dulce y gelatinosa hecha de membrillo, azúcar y agua. Esta delicadeza tradicional tiene su origen en España y se usa ampliamente en las cocinas mediterráneas. La preparación implica cocinar el membrillo hasta que esté suave, triturarlo en puré y hervirlo con azúcar para crear una pasta espesa y concentrada. A menudo se sirve junto con queso, su acidez natural complementa sabores salados, convirtiéndola en una combinación popular para tablas de embutidos. La pasta de membrillo es rica en carbohidratos y azúcar, proporcionando energía rápida pero carece de proteínas o fibra significativas. Aunque contiene vitamina C y antioxidantes de la fruta de membrillo, su alto contenido en azúcar hace que sea un placer mejor disfrutado con moderación. Su sabor y textura vibrantes la convierten en una adición versátil tanto para postres como para aperitivos, mostrando el uso culinario histórico del membrillo en la cocina mediterránea.