1 serving (100 grams) contains 174 calories, 11.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
418.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.2 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 20.0 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 122.6 mg | 40% | |
| Sodio | 120.2 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 8.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 26.4 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 497.6 mg | 38% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 252.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cottage cheese
El queso Ricota, o ricotta, es un queso suave y cremoso originario de Italia, celebrado por su sabor suave y uso versátil tanto en platos salados como dulces. Elaborado rehogando el suero sobrante de la producción de otros quesos, la ricotta suele estar hecha de leche de vaca, oveja, cabra o búfala. Su textura es ligeramente granulada pero suave, con una riqueza láctea delicada. En cuanto a la nutrición, la queso ricota es una buena fuente de proteína y calcio, que apoyan la reparación muscular y la salud ósea. También tiene relativamente bajo contenido de sodio en comparación con muchos otros quesos, lo que lo convierte en una opción más saludable para el corazón. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar dependiendo de si se hace con leche entera o en una versión reducida en grasa. Un básico en las cocinas mediterránea e italiana, la ricotta se utiliza comúnmente en platos como lasaña, pastas rellenas y postres como cannoli, ofreciendo beneficios nutricionales y versatilidad culinaria.
