1 serving (5 grams) contains 21 calories, 1.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3619.0 mg | 157% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 90.5 g | 181% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2619.0 mg | 201% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmesan cheese
El queso Parmesano, comúnmente conocido como queso parmesano, es un queso duro y envejecido originario de Italia, específicamente de la región de Parma. Elaborado con leche de vaca, este queso pasa por un largo proceso de envejecimiento, típicamente de 12 meses o más, lo que le otorga un perfil de sabor a nuez y pronunciado, así como una textura granulosa. Es rico en proteínas y calcio, lo que lo hace beneficioso para la salud ósea y la reparación muscular. Sin embargo, el Parmesano es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que cuidan su salud cardíaca o su ingesta de sodio. Es un ingrediente versátil en la cocina italiana, a menudo rallado sobre pasta, risotto o ensaladas, y utilizado para realzar los sabores de diversos platillos. Debido a su fuerte sabor, un poco rinde mucho, convirtiéndolo en una fuente sabrosa pero concentrada de nutrientes y calorías.
