1 serving (30 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Queso Palmito es un queso fresco y semiblando originario de Costa Rica, muy apreciado en la cocina centroamericana. Elaborado con leche de vaca pasteurizada, cuajo y sal, tiene un sabor suave y cremoso con una textura característica y elástica, que recuerda a la mozzarella. Este queso versátil suele disfrutarse solo, junto con tortillas, o derretido en platos tradicionales. Nutricionalmente, el Queso Palmito es una buena fuente de proteínas y calcio, favoreciendo la función muscular y la salud ósea. Sin embargo, al igual que muchos quesos, es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para quienes controlan su ingesta. Su procesamiento mínimo y su falta de aditivos lo convierten en una elección natural y saludable, que encaja bien en dietas equilibradas cuando se combina con frutas, verduras o granos enteros. Pilar de la gastronomía costarricense, el Queso Palmito ofrece tanto un delicioso sabor como autenticidad cultural.