Queso Palmito

Queso Palmito

Appetizer

Calificación del Artículo: 43/100

1 serving (30 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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880.0
calorías
56.0
proteínas
8.0
carbohidratos
72
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
880.0
% Valor Diario*
Grasa Total 72 g 92%
Grasa Saturada 48 g 240%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 200.0 mg 66%
Sodio 1600.0 mg 69%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 56.0 g 112%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1600.0 mg 123%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.5%
24.8%
71.7%
Grasa: 648 cal (71.7%)
Proteínas: 224 cal (24.8%)
Carbohidratos: 32 cal (3.5%)

About Queso Palmito

El Queso Palmito es un queso fresco y semiblando originario de Costa Rica, muy apreciado en la cocina centroamericana. Elaborado con leche de vaca pasteurizada, cuajo y sal, tiene un sabor suave y cremoso con una textura característica y elástica, que recuerda a la mozzarella. Este queso versátil suele disfrutarse solo, junto con tortillas, o derretido en platos tradicionales. Nutricionalmente, el Queso Palmito es una buena fuente de proteínas y calcio, favoreciendo la función muscular y la salud ósea. Sin embargo, al igual que muchos quesos, es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para quienes controlan su ingesta. Su procesamiento mínimo y su falta de aditivos lo convierten en una elección natural y saludable, que encaja bien en dietas equilibradas cuando se combina con frutas, verduras o granos enteros. Pilar de la gastronomía costarricense, el Queso Palmito ofrece tanto un delicioso sabor como autenticidad cultural.