1 serving (28 grams) contains 85 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
726.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 31.6 g | 158% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.0 mg | 62% | |
| Sodio | 1504.3 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 51.3 g | 102% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1222.2 mg | 94% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 188.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso mozzarella, originario de Italia, es un producto lácteo versátil crucial para muchas cocinas, incluidos platos italianos y mediterráneos. Tradicionalmente elaborado con leche de búfala, las variedades modernas a menudo utilizan leche de vaca, ofreciendo un sabor ligeramente ácido, cremoso y una textura suave y elástica. Desde el punto de vista nutricional, la mozzarella es rica en proteínas, calcio y fósforo, lo que respalda el crecimiento muscular y la salud ósea. Es comparativamente baja en grasa y sodio en comparación con otros quesos, lo que la convierte en una opción más ligera para aquellos que controlan su ingesta. Sin embargo, contiene grasas saturadas, que deben consumirse con moderación, especialmente en términos de la salud cardíaca. La mozzarella es apta para intolerantes a la lactosa debido a su proceso de fermentación, aunque las personas con sensibilidad severa a los lácteos deben tener precaución. Su versatilidad en platos que van desde ensaladas hasta pizzas destaca su atractivo culinario global, ofreciendo opciones indulgentes y nutritivas cuando se disfruta en porciones equilibradas.