Fresh cheese

Fresh cheese

Dairy

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (28 grams) contains 80 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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377.6
calorías
28.2
proteínas
4.7
carbohidratos
28.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (132g)
Calorías
377.6
% Valor Diario*
Grasa Total 28.2 g 36%
Grasa Saturada 21.3 g 106%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.8 mg 7%
Sodio 707.1 mg 30%
Carbohidratos Totales 4.7 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 28.2 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 490.3 mg 37%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 0 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.9%
29.3%
65.9%
Grasa: 253 cal (65.9%)
Proteínas: 112 cal (29.3%)
Carbohidratos: 18 cal (4.9%)

About Fresh cheese

Queso fresco, que significa "fresh cheese" en español, es un queso suave, cremoso y suave originario de América Latina. Normalmente elaborado con leche de vaca o una mezcla de leche de vaca y cabra, su preparación incluye un envejecimiento mínimo, lo que resulta en una textura desmenuzable y un sabor ligeramente ácido. El queso fresco es un básico en las cocinas mexicana y centroamericana, a menudo utilizado para cubrir platos como tacos, enchiladas y ensaladas. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de calcio y proteínas, que apoyan la salud de los huesos y la reparación muscular. Sin embargo, puede ser alto en sodio, lo cual debe ser considerado por personas que están controlando su ingesta de sal. En comparación con quesos maduros, el queso fresco tiene menos grasa, convirtiéndose en una opción más ligera para las comidas. Es mejor consumirlo fresco, ya que su delicada textura y sabor suave brindan versatilidad al realzar tus platos favoritos sin dominarlos.