1 serving (28 grams) contains 80 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.2 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 21.3 g | 106% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 707.1 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.2 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 490.3 mg | 37% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fresh cheese
Queso fresco, que significa "fresh cheese" en español, es un queso suave, cremoso y suave originario de América Latina. Normalmente elaborado con leche de vaca o una mezcla de leche de vaca y cabra, su preparación incluye un envejecimiento mínimo, lo que resulta en una textura desmenuzable y un sabor ligeramente ácido. El queso fresco es un básico en las cocinas mexicana y centroamericana, a menudo utilizado para cubrir platos como tacos, enchiladas y ensaladas. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de calcio y proteínas, que apoyan la salud de los huesos y la reparación muscular. Sin embargo, puede ser alto en sodio, lo cual debe ser considerado por personas que están controlando su ingesta de sal. En comparación con quesos maduros, el queso fresco tiene menos grasa, convirtiéndose en una opción más ligera para las comidas. Es mejor consumirlo fresco, ya que su delicada textura y sabor suave brindan versatilidad al realzar tus platos favoritos sin dominarlos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Fresh cheese DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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