1 serving (28 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
683.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 34.2 g | 171% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 170.9 mg | 56% | |
| Sodio | 341.9 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.7 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1282.1 mg | 98% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Queso Fresco es un queso fresco y blando originario de la cocina latinoamericana, apreciado por su sabor suave y ligeramente ácido, y su textura desmenuzable. Hecho a partir de leche de vaca o de una mezcla de leche de vaca y cabra, se procesa mínimamente y no suele ser sometido a maduración. Este queso es una adición versátil a platos salados, a menudo utilizado como topping para tacos, ensaladas y sopas. El Queso Fresco es relativamente bajo en grasa en comparación con quesos añejos, ofreciendo una buena fuente de proteína y calcio. Sin embargo, puede ser alto en sodio, por lo que el tamaño de la porción es importante para aquellos que controlan la ingesta de sal. Su sencillo proceso de producción también significa que conserva más de sus nutrientes naturales, convirtiéndolo en una elección saludable cuando se consume con moderación. Ya sea añadiendo una cremosidad sutil o equilibrando sabores más picantes, el Queso Fresco es un alimento saludable y delicioso fundamental en la cocina de inspiración latina.