1 serving (30 grams) contains 107 calories, 6.8 grams of protein, 8.9 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
854.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.3 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 44.4 g | 222% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.6 mg | 71% | |
| Sodio | 1684.8 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 5.0 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 54.2 g | 108% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1754.4 mg | 134% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 177.6 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Queso de Oaxaca, también conocido como queso Oaxaca, es un queso tradicional mexicano con una textura suave y elástica similar a la mozzarella. Hecho a partir de leche de vaca, se elabora utilizando un proceso llamado queso de hilos o "pasta filata", que le otorga sus característicos hilos suaves. Originario de la región de Oaxaca en México, este queso es un básico en la cocina mexicana y es especialmente popular en platos como quesadillas, enchiladas y como cobertura para sopas y tacos. Desde el punto de vista nutricional, el Queso de Oaxaca es una buena fuente de proteínas y calcio, beneficioso para la salud muscular y ósea. Sin embargo, también es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, lo cual debería tenerse en cuenta por aquellas personas que controlan sus niveles de colesterol o ingesta de sal. Su sabor suave y sus excelentes propiedades de fusión lo convierten en un ingrediente versátil, aunque el control de las porciones es clave para disfrutarlo dentro de una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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