Queso de Oaxaca

Queso de Oaxaca

Dairy

Calificación del Artículo: 42/100

1 serving (30 grams) contains 107 calories, 6.8 grams of protein, 8.9 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
854.4
calorías
54.2
proteínas
5.0
carbohidratos
71.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
854.4
% Valor Diario*
Grasa Total 71.3 g 91%
Grasa Saturada 44.4 g 222%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 213.6 mg 71%
Sodio 1684.8 mg 73%
Carbohidratos Totales 5.0 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 3.4 g
proteínas 54.2 g 108%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1754.4 mg 134%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 177.6 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.3%
24.7%
73.0%
Grasa: 641 cal (73.0%)
Proteínas: 216 cal (24.7%)
Carbohidratos: 20 cal (2.3%)

About Queso de Oaxaca

El Queso de Oaxaca, también conocido como queso Oaxaca, es un queso tradicional mexicano con una textura suave y elástica similar a la mozzarella. Hecho a partir de leche de vaca, se elabora utilizando un proceso llamado queso de hilos o "pasta filata", que le otorga sus característicos hilos suaves. Originario de la región de Oaxaca en México, este queso es un básico en la cocina mexicana y es especialmente popular en platos como quesadillas, enchiladas y como cobertura para sopas y tacos. Desde el punto de vista nutricional, el Queso de Oaxaca es una buena fuente de proteínas y calcio, beneficioso para la salud muscular y ósea. Sin embargo, también es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, lo cual debería tenerse en cuenta por aquellas personas que controlan sus niveles de colesterol o ingesta de sal. Su sabor suave y sus excelentes propiedades de fusión lo convierten en un ingrediente versátil, aunque el control de las porciones es clave para disfrutarlo dentro de una dieta equilibrada.