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Fried cheese

Fried cheese

Dairy

Calificación del Artículo: 41/100

1 serving (100 grams) contains 300 calories, 18.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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721.2
calorías
43.3
proteínas
4.8
carbohidratos
60.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
721.2
% Valor Diario*
Grasa Total 60.1 g 77%
Grasa Saturada 36.1 g 180%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 144.2 mg 48%
Sodio 1923.1 mg 83%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 43.3 g 86%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1201.9 mg 92%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 120.2 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.6%
23.6%
73.8%
Grasa: 540 cal (73.8%)
Proteínas: 173 cal (23.6%)
Carbohidratos: 19 cal (2.6%)

About Fried cheese

El Queso de Freír, también conocido como frying cheese, es un ingrediente básico en las cocinas latinoamericanas y caribeñas, especialmente en países como la República Dominicana y Puerto Rico. Elaborado principalmente con leche de vaca, este queso tiene una textura firme y un alto punto de fusión, lo que le permite mantener su forma al cocinarse. Normalmente sazonado con sal, se fríe a la sartén hasta obtener una costra dorada, manteniéndose suave en el interior, convirtiéndolo en una opción popular para el desayuno o bocadillos. Aunque es rico en calcio y proteínas, el Queso de Freír también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que se debe consumir con moderación. Su bajo contenido en carbohidratos lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos, pero su alta densidad calórica significa que es importante controlar las porciones. Este queso se disfruta por su sabor salado, versatilidad y textura satisfactoria, a menudo acompañado de plátanos o servido como guarnición en comidas tradicionales.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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