1 serving (100 grams) contains 300 calories, 18.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
721.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60.1 g | 77% | |
| Grasa Saturada | 36.1 g | 180% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 144.2 mg | 48% | |
| Sodio | 1923.1 mg | 83% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 43.3 g | 86% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1201.9 mg | 92% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 120.2 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Queso de Freír, también conocido como frying cheese, es un ingrediente básico en las cocinas latinoamericanas y caribeñas, especialmente en países como la República Dominicana y Puerto Rico. Elaborado principalmente con leche de vaca, este queso tiene una textura firme y un alto punto de fusión, lo que le permite mantener su forma al cocinarse. Normalmente sazonado con sal, se fríe a la sartén hasta obtener una costra dorada, manteniéndose suave en el interior, convirtiéndolo en una opción popular para el desayuno o bocadillos. Aunque es rico en calcio y proteínas, el Queso de Freír también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que se debe consumir con moderación. Su bajo contenido en carbohidratos lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos, pero su alta densidad calórica significa que es importante controlar las porciones. Este queso se disfruta por su sabor salado, versatilidad y textura satisfactoria, a menudo acompañado de plátanos o servido como guarnición en comidas tradicionales.