1 serving (28 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
683.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 34.2 g | 171% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 170.9 mg | 56% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 42.7 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1282.1 mg | 98% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 256.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso Fresco
Queso fresco, que se traduce como "fresh cheese" en español, es un queso suave, suave y ligeramente ácido que tiene su origen en América Latina. Elaborado tradicionalmente con leche de vaca o una combinación de leche de vaca y cabra, es cremoso pero desmenuzable, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina mexicana y centroamericana. Popular en platos como enchiladas, ensaladas y tacos, el queso fresco no se derrite, manteniendo su textura firme al calentarse. Desde el punto de vista nutricional, es bajo en grasa en comparación con los quesos maduros y proporciona una buena fuente de proteína y calcio, lo que es beneficioso para la salud ósea. Sin embargo, puede ser alto en sodio, por lo que la moderación es clave para las personas que controlan su consumo de sal. A menudo elaborado sin conservantes, el queso fresco se disfruta típicamente fresco, aportando un sabor auténtico y saludable a una variedad de comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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