1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las quesabirrias son un sabroso platillo mexicano que combina tierna carne de birria cocida lentamente con queso derretido, todo envuelto en una tortilla crujiente y dorada. Originarias del estado de Jalisco, estos tacos se sirven tradicionalmente con un caldo rico para mojar. El relleno consiste en birria deshebrada sazonada con especias como chile, ajo y comino, acompañada de queso derretido y a menudo decorada con cebolla, cilantro y limón. Aunque las quesabirrias son ricas en proteínas y calcio gracias a la carne y al queso, también pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, dependiendo de la preparación. La tortilla crujiente, a menudo cocida a la plancha con aceite, añade grasa y calorías adicionales. Para una versión más ligera, considera hornearlas o usar menos aceite durante la preparación. Cuando se disfrutan con moderación y se equilibran con vegetales u otros acompañamientos ligeros, las quesabirrias pueden ser un placer delicioso que refleja los sabores audaces y reconfortantes de la cocina mexicana.